Il sapore della tradizione

LA FAMIGLIA CHIEFFO

UNA STORIA LUNGA 200 ANNI

Da generazioni la mia famiglia si dedica alla coltivazione della terra con passione e dedizione. La nostra storia riflette i nostri valori. Da oltre 200 anni.

OLIVE

Ogni anno, da millenni, si ripete un rito laico.La raccolta delle olive.

CEREALI

Nel Granaio d’Italia, vaste distese auree. Baciate dal sole, pettinate dal vento.

ORTAGGI

Le rotazioni.
Sono regole antiche, vissute con la consapevolezza moderna.

ALBICOCCHE

Sapore persistente, odore intenso, colore vivo.
Questa è l’albicocca biologica

//

STAGIONI

Il tempo scorre e lentamente sfoglia, una ad una, le pagine del libro della natura.
Leggendolo ho scoperto che la terra ha un battito ed un respiro.
Che io ho deciso di ascoltare e assecondare.
Poi giro pagina, lentamente; un’altra stagione, altro battito, altro respiro.

//

LEZIONI

Ho imparato molto, con le mani nella terra.
Ho atteso con pazienza, ho appreso il metodo, ho apprezzato il sacrificio.
E quando i frutti arrivano, bisogna farsi trovare pronti, per ricominciare.
Per poi attendere altre lezioni da imparare.
Con pazienza, metodo, sacrificio.

//

TRASFORMAZIONI

Ora lo so. So che le stagioni connettono il tempo dell’uomo al tempo della natura.
Che la biodiversità è la nostra vera ricchezza, da difendere ad ogni costo.
Che ogni alimento ha una sua storia da raccontare e delle regole da far rispettare.
Che di prezzo parla l’industria, di cuore l’agricoltura.
Custodivo questi segreti, ma ho deciso di condividerli con voi.

IL MIO OLIO

UNA SCELTA PRECISA

L’assenza di pesticidi, la raccolta manuale, la produzione limitata.
Una precisa scelta aziendale per conferire al mio olio gli attributi dell’eccellenza.

IL GUERRIERO DAUNO

Dall’amore per i miei ulivi nasce Il Guerriero Dauno,
Maschere votive di principi guerrieri. Artistiche rappresentazioni del vigore dei nostri antenati, nobili nel cuore e nel lignaggio.
E il mio olio ne racchiude lo spirito.

COMPRA